Манты и самса ручной работы

💪 Настоящие мужские манты и слоёная самса ручной работы! 🥐🥟

Приветствую всех участников группы! Готовлю сам, по-мужски — честно, щедро и на совесть. Никаких полуфабрикатов, только настоящая домашняя еда из-под ножа повара.
В моих блюдах главный акцент — на мясо (отборную говядину). Спелую тыкву добавляю совсем немного, исключительно как секретный ингредиент для идеальной сочности, чтобы мясо буквально таяло во рту. Чистый мясной вкус без лишнего тяжелого жира!
🥩 Мужская слоёная самса (Говядина + лук + немного тыквы)
Хрустящее многослойное тесто и очень много мяса. Капелька тыквы полностью растворяется при выпекании, делая говядину невероятно нежной. Сверху — фирменная румяная корочка и кунжут.
💰 Цена: 70 донгов / шт.
🥩 Крепкие манты на пару (Говядина + лук + немного тыквы)
Тонкое, но прочное тесто, ручная мужская лепка. Внутри — крупно рубленная говядина и море обжигающего мясного бульона. Тыкву вы даже не заметите, но сочности она добавляет знатно!
💰 Цена: 100 донгов / шт. (или за порцию)